Şeflerimiz

Gastronomi profesyonellerini uluslararası Horeca dünyasıyla buluşturan alanında öncü, uluslararası okullarla işbirliği yapılıyor. Bu işbirlikleri çerçevesinde Avrupa’nın en prestijli aşçılık okullarından Ferrandi ve en köklü pasta-ekmekçilik okullarından INBP (Institut National de la Boulangerie Pâtisserie) ile eğitimler düzenleniyor. Bu dönemsel eğitimlerde Avrupa’nın önde gelen eğitmen şefleriyle birebir uygulamalar gerçekleştirilerek katılımcılara uluslararası sektör trendlerine hâkim olma fırsatı sunuluyor.