Şeflerimiz

Vedat Demir

"Benim için gastronomi sonsuz seçenekler arasında gezebildiğim bir tür oyun."

DETAYLAR...

Murat İlke Özipek

"Gastronomiyle tanıştığımda hayatımın sonuna kadar yapmak istediğim şeyin bu olduğunu anladım."

DETAYLAR...

Sinan Dikmen

" Kimi toprağın bereketi diyor, kimine göre ise geleneksel lezzetler. Benim içinse engel olunamaz bir tutkudur gastronomi. "

DETAYLAR...

Veysel Eren

“Şef olmak benim için meslekten ziyade bir yaşam tarzıdır.”

DETAYLAR...

Emrah Küçük

“Geleneğin izini kaybetmeden üstüne eklersen değişim devam eder. Eskiler 'bunu yapamazsın' diyorlarsa doğru yoldasın demektir.”

DETAYLAR...

Gökhan Kurt

“Gastronomi benim için yenilebilir bir sanattır.”

DETAYLAR...

Mert Eker

Gastronomi benim için her yeni gün kendimi bir adım ileriye taşıyıp sınırlarımı aşabileceğim eşsiz ve sonsuz bir dünya.

DETAYLAR...