Projelerimiz

Çıraklık Okulu

Toplumsal kültürümüzün en güzel değerlerinden biri olan usta-çırak ilişkisi geleneğini, kendini kâr amacı gütmeyen bir    platform olarak konumlandıran Gastronometro’da yaşatmaya devam ediyoruz.

Ağaç yaş iken eğilir derler, biz de bu geleneği referans alarak genç çıraklarımızı Gastronometro'da usta şeflerin deneyim ve pratiğiyle buluşturuyoruz! Mustafa Nevzat Pisak Mesleki Eğitim Merkezi ile gerçekleştirdiğimiz anlaşma doğrultusunda öğrencilere merkezimizde değişimli olarak uzun süreli staj yapma imkânı sağlıyor, gelişimleri için tüm olanaklarımızdan yararlanma fırsatı sunuyoruz.

Çünkü biz Gastronometro olarak ülkemizin dünya gastronomi sektöründe hak ettiği yeri elde edebilmesi için sektörün geleceğine yön verecek şeflerimizin, genç yaştan itibaren desteklenmeleri gerektiğine inanıyoruz.